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维生素B2厂家 维生素B2生产厂家 维生素B2价格
中文名:维生素B2
外文名;Riboflavin
别 名:核黄素
EINECS号:201-507-1
其他名称:维他命B2 、乙种维生素二
CAS号:83-88-5
性状:橙黄色结晶粉末。有微臭。味微苦。熔点280℃(分解)。难溶于水和乙醇,能溶于氯化钠溶液,不溶于乙醚,易溶于稀氢氧化碱溶液。
主要用途
常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。
使用*:GB14880-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;婴幼儿食品4~8mg/kg;食盐100~150mg/kg。GB2760--2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料10~13,用于营养强化盐(仅限于核黄素严重ok缺乏地区);胶基糖果16~33;含乳固体饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆、豆奶,1~3。FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。FAO/WHO(1984):盐腌黄瓜,300mg/kg(单用或与其他色素合用);肉、汤、羹,200mg/kg(即食品);冷饮5维生素B2品名:维生素B2、核黄素 ●维生素B2英文:vitaminB2 ●维生素B2CAS号:有 ●维生素B2分子式:C17H20N4O6 ●维生素B2颜色和性质:维生素B2为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速。维生素B2在水、乙醇、乙醚中几乎不溶;在稀氢氧化钠溶液中溶解。约于280℃熔化并分解。饱和水溶液呈中性,呈淡黄绿色,有荧光。干燥时不受散射光的影响,但在溶液中光线可导致其变质。中性或酸性下极稳定,碱性下迅速分解,遇光则分解更快,形成光黄素。对氧化剂较稳定,遇还原剂失去黄色和荧光。极难溶于水,不溶于乙醚,但极易溶于稀碱液。在氢氧化钠水溶液中为左旋,在盐酸水溶液中为右旋。 维生素B2用于小麦粉、乳制品、酱油。维生素B2尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。维生素B2有时可用作色素。质量标准:CP2010项目标准外观橙黄色结晶性粉末鉴别应呈正反应比旋度-12―-14°感光黄素A440≤0.025干燥失重≤1.5%炽灼残渣≤0.3%重金属≤0.001%砷≤0.0003%含量98.0―102.0%微生物限度检查应符合规定【维生素B2】包装和贮存条件: 1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白