食品加工除味

a．正压方式 

室外空气通过过滤器进入离子发生器，与离子发生器产生的高能离子形成高能离子风，*的送风系统将离子风扩散到需要处理的液面、空间，污染源在离子风的包覆下在界面上直接反应，从而无法逃逸出来污染大气，氧离子有效氧化分解污染气体中的诸如硫化氢、氨氮等常见的刺激性气体和挥发性有机化合物，从而提高区域空气质量改善工作环境。

b. 负压方式 

将污染严重的空间封闭，通过气体收集系统将污染气体送入离子反应箱；过滤后的新风经过离子发生器产生大量的离子风，同时被送入离子反应箱内；离子风和污染气体在离子反应箱内充分混合、反应，反应后的气体达标排放。

c. 混合方式

食品加工除味将离子发生器产生的高能离子风通过送风系统将离子风扩散到轻度污染空间，污染源在离子风的包覆下在界面上直接反应，氧离子有效氧化分解污染气体中的诸如硫化氢、氨氮等常见的刺激性气体和挥发性有机化合物，从而有效改善轻度污染空间的空气质量，改善操作工作环境。而对于污染严重的空间，则通过气体收集系统将污染气体送入离子反应箱；离子发生器产生大量的离子风同时被送入离子反应箱内；离子风和污染气体在离子反应箱内充分混合、反应，反应后的气体达标排放。

食品厂除味方法：

1、根据形成原因不同，方法差异较大；
2、直接的不除根的办法有吸附（如活性炭）、蒸发等，去除或减少臭味物质；
3、根本的办法是找到根源，*消除或控制；
4、问题处理的原则是依据对应食品的国家食品安全标准指标检测，确认不会对食品质量产生影响，确保产品合格，不会出现食品安全危害事件。