屠宰厂生物除臭包括屠宰车间恶臭;无组织大气污染源包括屠宰间不能收集的恶臭气体，待宰间、废水处理站以及固废堆放场所产生的恶臭气体。

屠宰废水来自于圈栏冲洗、淋洗、烫毛、剖解、副食加工、动物残渣，血水等组成。留存在动物体内的粪便和屠宰过程中所产生的血水，所含氨氮的量是很高的，如未被处理掉就随渗入地下或者流入河流中，会对人类赖以生存的水自然造成破坏，引起蓝藻滋生的现象，从而使水中的鱼虾大面积死亡。

屠宰厂会有H2S、NH3等废气的产生，这些废气排放到空气中会对空气产生严重的污染，导致酸雨的形成，那么如何对生猪屠宰厂进行废气处理呢?下面就来为大家介绍生猪屠宰行业废气处理方案与工艺有哪些。企业应加强管理采用先进的、密封性能好的生产工艺和设备，采取有效措施加强对无组织废气排放的治理。　

屠宰厂生物除臭：屠宰车间恶臭气体中主要污染物为H2S、NH3，采取在排气口处设微负压集气和臭气处理装置处理经15m排气筒排放。

无组织排放臭气：待宰圈的猪粪便散发的恶臭、屠宰车间不能收集的恶臭气体以及污水处理站有恶臭源的废水处理单元产生的恶臭气体，通过采取及时清理待宰圈内猪粪便、冲洗待宰圈、屠宰车间地面，及时清运屠宰产生的固废及污水处理站污泥，废水处理站有恶臭源的废水处理单元采取加盖密封处理，可有效降低恶臭气体的产生，同时加强厂区绿化美化，利用植被的吸附作用减小影响。