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火锅底料酱料煮制机 全自动煮椒机 调味品设备
¥23000全自动不锈钢火锅底料酱料搅拌料车 调味品设备
¥12000黄豆淀粉搅拌锅 火锅底料搅拌炒锅 调味品设备
¥46000火锅底料焖制罐 辣椒酱搅拌槽车 调味品设备
¥9400304不锈钢 辣椒酱绞碎机 辣椒切丁机 调味品设备
¥12000不锈钢全自动煮椒机 连续式煮椒线 调味品设备
¥23000黄豆淀粉搅拌锅 *节能炒酱锅 调味品设备
¥63000火锅底料焖制罐 底料搅拌焖罐 调味品设备
¥12000糍粑海椒破碎机 辣椒酱绞碎机 调味品设备
¥12000火锅底料酱料连续式煮椒线 辣椒漂烫机 调味品设备
¥23000红油火锅底料炒料机 多爪行星搅拌炒锅 调味品设备
¥55000麻辣烫底料搅拌罐 辣椒酱焖罐 调味品设备
¥11000斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。