☆中谷面粉检验仪器、粉质-JFZD-300-仪工作原理： 定量小麦粉加适量水揉和，由计算机系统绘制搅拌阻力随时间变化的坐标图即粉质曲线，从加水量和记录搅拌性能的粉质曲线计算小麦粉吸水量及评价面团搅拌时的形成时间、稳定时间、弱化度等特性，用以评价面粉筋力强度。 ☆郑州中谷粉质仪-JFZD-300-相关知识： JFZD-300-粉质仪-技术指标：

• 粉质仪型号 JFZD300
• 电机功率 0.2Kw
• 电源 AC220V,50Hz或AC380V，50Hz
• 样品量 300g(300g型号揉面钵)或者50g(50g型号揉面钵)
• 计算机接口方式 USB
• 精确度 不大于量程的0.5%
• 主和面刀转速 63±2r/m
• 副和面刀转 94.5±3r/m
• 坐标刻度范围 横坐标：0－20min,纵坐标：0—1000FU
• 横坐标速度 10mm/min
• 单位转矩 300g揉面钵：9.8 mN·m/FU 　50g揉面钵：1.96 mN·m/FU
• 尺寸、重量 L95 W53 H62cm,重75kg (配300g钵) / 70Kg(配50g钵)