简 述：
我公司生产的土豆片烘干膨化设备分为两种：一种为直接采用微波进行烘干膨化，其特点颜色漂亮，但处理时间较长。另一种为热风相结合，先采用热风烘房进行烘干，将水分烘干至8成至9成干，然后再经过微波快速膨化。
关键词：土豆片烘干膨化设备_微波土豆片烘干膨化设备
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土豆的食用效果 土豆片烘干膨化设备生产艺流程 操作要点 烘干膨化后的土豆片 客户应用案例
土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
【土豆的食用效果】： 土豆片烘干膨化设备生产艺流程 操作要点 烘干膨化后的土豆片 客户应用案例
1.土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经.
2.有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
3.主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；
4.还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
【土豆片烘干膨化设备生产艺流程】：土豆的食用效果 操作要点 烘干膨化后的土豆片 客户应用案例
原料→去皮→切片→护色、调味→微波膨化→包装→成品
【操作要点】： 土豆的食用效果 土豆片微波烘干膨化设备生产艺流程 烘干膨化后的土豆片 客户应用案例
①、原料：选择无霉、无虫、不变质、无芽、无青色皮，贮存期小于一年的土豆。
②、去皮切片后的土豆需要及时处理，否则容易变色、发黑。具体处理方法可将切片后的土豆片用热水漂烫，将土豆片表面活性酶钝化，起到护色作用。
③、去皮：土豆去皮切分，挖芽眼。切片厚1 ～ 1.5毫米，薄厚均匀一致。
④、徽波膨化：干土豆片宜采用大功率微波迅速膨化；没有经过烘干的土豆片宜采用低功率微波进行烘干膨化，微波膨化后的产品呈金黄色无焦黄，内部产生细腻而均勺的气泡、口感松脆。
⑤、成品包装：封装应及时，采用真空包装或气体包装，低温低湿避光贮藏，包装材料要求不透明，非金属，不透气。
【烘干膨化后的土豆片】：土豆的食用效果 土豆片烘干膨化设备生产艺流程 操作要点 客户应用案例
我公司生产的
土豆片烘干膨化设备分为两种：
一种为直接采用微波进行烘干膨化，其特点颜色漂亮，但处理时间较长。
另一种为热风相结合，先采用热风烘房进行烘干，将水分烘干至8成至9成干，然后再经过微波快速膨化。
【客户应用案例】：土豆的食用效果 土豆片烘干膨化设备生产艺流程 操作要点 烘干膨化后的土豆片
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