云南是世界茶树的原产地,享誉海内外的普洱茶是云南茶叶的品牌代表,如今普洱茶已成为云南省支柱产业之一。
但是目前大多数茶叶生产厂家仍采用传统的加工工艺生产这种天然作物,其生产工艺落后、生产效率低、产品质量无法保证、成品细菌量超标,严重影响普洱茶的品牌形象和市场竞争力。
针对云南普洱茶产业的需,迫切需要研究出新的工艺和设备来解决普洱茶的干燥和灭菌问题。微波技术是一种高效、节能、环保的现代加工技术,微波技术应用于普洱茶的加工将为普洱茶产业的发展开创一条崭新的加工途径。 普洱茶干燥杀菌设备特点:
1.度快、质量好：茶叶直受微波能的作用而整体自身发热，一般约3-5分钟即可完成。用微波杀青制成的茶叶香气清醇，能确保芽叶的自然舒展，色泽更加翠绿，香气怡人，茶叶质量有明显提高。
2.温度均匀、透汽性好：在杀青过程中筒体不断转动，使茶叶在受微波加热的同时不断翻动、掀起，加热均匀，透汽性好，避免了输送带式微波设备杀青时，叶子互相重叠，茶叶蒸发的水不能即时排出，透汽性不好杀青不均匀的缺点。
3.自动化程度高、操作简单：设备配备图像监视和时间控制，只需将杀青时间设定好，杀青完成设备自动停止工作。
4、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，杀青、干燥只需2-3人。
普洱茶干燥杀菌设备参数与型号：
设备型号：ZY—60HM10
设备外型尺寸（长×宽×高）约：15600×1362×7900mm
1）、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%容量：90KVA
2）、环境温度：0~50℃
3）、其它要求：相对湿度≤80%
4）、微波频率：2450±50MHz
5）、微波功率：60KW（可调）
6）、传输速度：0～5 m/min（变频调速）
7）、烘干温度80－120度（可调可控）
8）、进出料口高度：50mm
9）、传输带宽度：900mm
普洱茶干燥杀菌设备是非标设备，需要根据产量要求等量身定做，欢迎随时联系我们将您的实际要求告知我方，
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