果汁饮料生产线

果汁饮料生产线

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2024-02-02 13:46:49
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产品简介

果汁饮料由于营养丰富,且香甜可口

详细介绍

一、果汁饮料生产线类型

目前果汁消费产品类型分为:
果肉型(混浊汁)、清汁型;按浓度分为99%、稀释型(5~50%各种);

二、制取果汁工艺流程

果肉型(混浊汁)
原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→高温瞬间灭菌→灌装封口
清汁型

原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→高温瞬间灭菌→灌装封口

饮料型果汁工艺流程如下:
浓缩果汁→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、易拉罐等)

制取果汁设备:
果肉型(混浊汁):分选果生产线、洗果机、水果破碎机、软化设备、多道打浆机、逆流多效浓缩设备、高温瞬间灭菌机、灌装封口机
清汁型:分选果生产线、洗果机、水果破碎机、初酶解设备、榨汁机、前过滤设备、酶解澄清设备、超滤设备、多效浓缩设备、高温瞬间灭菌机、灌装封口机


饮料型果汁设备:调配设备、脱气机、均质机、高温瞬间灭菌、洗瓶-灌装-封口设备(PET瓶、易拉罐等)

三、果汁饮料生产线成品图

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