仿手工面皮机外观新颖，功能。它采用了目前国内市场无二的内部结构设计，匹配升级，操作方便，性能更稳定，产量有了很大的提高。仿手工面皮机用小麦面洗成浆或小麦面加入适量淀粉可一次生产出熟食面皮，生产的面皮具有薄厚可调筋、光亮、软筋适中、美味可口。适合个人开店及少量批发经营。

手工面皮机产品具有如下特点和功能：

1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。

4、采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样正常生产。比其它机型每小时可节省1度电。

5、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。

6、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

7、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。

8、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

9、人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

10、仿手工面皮机生产全过程无废品。

11、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。