产品概述:
莲子微波烘焙设备的技术要求相对很高。莲子的干燥技术比较讲究，必须当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心，要求在一分钟内完成，然后再经太阳晒、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心莲子。也有的干燥熟化后，破碎打成粉，做莲子粉产品。为了解决广大农户朋友对湿莲子干燥难的问题，我司科研人员多次试验，潜心研究开发了这款多功能莲子烘干机，可对莲子、香菇、木耳、辣椒等各种经济作物进行脱水烘干。该机具有机型小、结构简单、操作方便，效率高及适应性广等特点，而且其温度可根据需要进行调控，可保证莲子、香菇、木耳、辣椒色香味等品质不变。因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物干燥不再受天气影响，成为广大农户致富的好帮手。
微波是一种电磁波，频率为2450MHZ，以每秒24亿5千万次的振荡，对极性分子或水分子摩擦振荡，分子之间互相摩擦产生热量，让物料自身成为一个发热体。微波对物料加热时不需要热传导，直接对物体加热；且微波穿透能力强，加热快，可在数秒钟将物料温度快速提高。同时由于物料内外同时加热，内外温差小，加热均匀，大大提高加热质量。并且微波加热不需要燃料，不需要锅炉或其他热源，无热量辐射及损耗；不但优化了工作环境，也顺应了社会的节能减排、环保，无污染要求。设备随机随开，操作简单、连续化生产；提高产品质量、降低能耗，取得经济效益。为此，微波相对传统的干燥有以下优势：
⑴微波对药物加热迅速而均匀、干燥速度快、时间短。由于是在湿物料内部加热，热传递方向与湿分传递方向一致，水分从物料中心向两侧扩散，路程比传导加热要少一倍，有利于提高物料干燥速率、缩短干燥时间。由于微波能直接为水分所吸收，物料内部和表面的水分能同时获得微波而被加热，所以加热均匀、且干燥时间短，不影响被干燥物料的色香味及组织结构。
⑵选择性加热，干燥温度低，产品清洁，干燥及灭菌效果好、质量高。在微波干燥中不同物质吸收微波的能力亦不相同，其中水分比其他一些固体物料具有更大的吸收能力，所以利用微波对含水物料的干燥特别有利，湿物料中水分获得较多能量而迅速汽化，而固体物料因吸收微波能力小，温度不会升的很高。而且在干燥的同时兼有灭菌杀虫等效果，从而提高了产品质量。获得的成品含水量均匀，清洁无菌，表面不结壳、皱皮或开裂等，干燥效果较理想。 技术参数: 1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围: 莲子微波烘焙设备的技术要求相对很高。莲子的干燥技术比较讲究，必须当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心，要求在一分钟内完成，然后再经太阳晒、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心莲子。也有的干燥熟化后，破碎打成粉，做莲子粉产品。可对莲子、香菇、木耳、辣椒等各种经济作物进行脱水烘干。 视频展示: 谁选择了我们: 食品行业： 河北东方绿树食品有限公司
广州科威微波烘焙设备公司为河北东方绿树食品有限公司提供了1台50KW莲子微波烘焙设备，采用微波加热进行干燥新鲜的水果蔬菜类产品，要求进行相关的保色、保存营养及干燥达标。广州科威微波杀菌设备公司针对水果、蔬菜类的产品干燥时，加入大量的热能及配套热风，降低能耗，减少加工费用。干燥设备连续式生产，产能大，效率高，干燥，不发生局部不干或局面难干等不良问题。 吉林市长荣农副产品有限公司
广州科威微波能有限公司为吉林市长荣农副产品有限公司提供了1台60KW莲子微波烘焙设备稳定运行，产能高，节电环保，并改善传统莲子烘干做法，使莲子脆性及烘烤熟化一步到位，提高产品品质及卫生检测达标，达到绿色食品放心标示；让该企业及食品专家的高度认可和好评。
农产品行业：
广东汇香源食品有限公司
广州科威微波杀菌设备公司为广东汇香源食品有限公司提供了4台20KW莲子微波烘焙设备，设备稳定运行，产能高，节电环保并得到了汇香源公司的高度认可和好评。
哈尔滨米旗食品有限公司
广州科威微波设备公司为哈尔滨米旗食品有限公司提供了1台20KW莲子微波烘焙设备，通过微波加热进行莲子杀菌处理。米琪食品采用微波设备杀菌莲子，流水作业，节省人工及劳动能力；在莲子行业打开新天地。
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