小型提取浓缩设备的组成:
小型提取浓缩设备包括提取罐系统、水回收系统、浓缩机冷却水系统、汤液分离罐系统、浓缩前暂存罐系统、配料杀菌罐、均质机、钢平台、灌装系统、电控系统十二大系统组成。
1、提取系统包括:精密过滤器、提取罐、双联过滤器、转液泵、循环泵等组成;
2、水回收系统、浓缩机冷却水系统包括:水回收系统储存箱、水回收系统加热箱、供水泵、冷却塔、冷却水循环泵等组成;
3、配料杀菌、均质机:配料杀菌罐、气动隔膜泵、均质机等组成;
4、钢平台:提取、分离、暂存,配料,杀菌,维修移动,提取罐支架;
5、灌装系统:液体灌装机、颗粒灌装机、颗粒过滤器、凸轮转子泵、封口机;
- 技术参数:
1、容积:12000L;容器类别:Ⅰ类
2、工作压力:提取罐内部工作压力为0.3MPa,夹套工作压力0.4MPa。
3、工作温度:134℃;
设计要点:罐盖和罐体采用手动楔形锁紧装置,罐盖和罐体之间硅胶垫密封,罐体设置凹槽,放置闭合式实体硅胶垫。防止使用过程中出现漏气和罐盖松动现象。罐盖可用行车吊离罐体,放置在平台处支架上。
罐体尺寸:直筒DN2000 × h3600㎜,材质S30408;罐体采用空心夹套形式,罐体底部安装生蒸汽管路,生蒸汽阀门(防锈材质)、夹套蒸汽阀门安装在罐体附近位置且方便员工在钢平台上操作。夹套加热管路设置压力表(安装位置便于平台上工人就近观察)、安全阀出口不朝向人员及过道。夹套可接通冷却水,下进上出,对罐内液实现快速冷却、降压;夹套材质S30408;保温筒体材质S30408,保温介质:聚氨酯;保温材质符合国家食品安全相关规定。
表面处理:内表面抛光Ra≤0.4µm,壳体表面亚光处理0.8µm;
4、换热部分:夹套蒸汽换热,加热面积22㎡;
5、旋转出料部分:采用卧式行星减速机,型号:XWE4-128-2537,电动机与减速机之间采用V带传动,电动机功率:4.0kw,型号Y132M2-6,主动带轮直径150㎜,从动带轮直径200㎜;罐体倒料时间为1.7-2分钟,回位时间1.7-2分钟,减速机与提取罐之间采用联轴器直连。轴端增加制动器与电动机安全联锁,电动机选用制动电动机,保证罐体在任意位置停止,保证操作的安全