民以食为天，食品安全是人们幸福生活的基础保障。可是，现如今层出不穷的食品安全问题却成为了悬在人们头上的一把“刀”，让人们闻之色变。所以，我们为什么要重视食品安全问题呢？

　　不可置否的是，食品的安全与否和我们的日常生活息息相关。当一些安全性不佳的食品被人们食用后，人们会产生机体应急反应，引起呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道疾病。而一些化学性、有毒的动植物，像是河豚鱼这类的食物，人们在吃了之后则会直接诱发死亡。不仅如此，有些原本符合标准的食材也会因加工、运输、储存不当而遭受微生物的污染。这些微生物致使食品产生大量毒素，被人体摄入后会造成食物中毒的现象；甚者像是被黄曲霉毒素污染后的食品，其致癌率会大大上升，在对人体本身造成危害的同时，还会致畸，影响到后代的生命安全。

　　由此可见，我们得重视起食品安全问题来。多功能食品安全分析仪能检测多达200种对食品安全有所影响的元素，使用它对食品的安全质量做出测定能够保障食品符合可供食用的标准。同时，多功能食品安全检测仪器所包含的食品安全检测、农药残留检测、胶体金免疫层析检测三大模块可以从多方位分析食品成分，利于人们在判断食品是否合格的同时了解食品中的养分含量，让人们吃的安全放心又营养健康。