油水分离器的使用过程主要通过聚结分离滤芯来完成。聚结分离滤芯采用疏水聚结材料，使用多层纤维过滤介质，具有过滤微小颗粒、聚结液体成分的功能。介质进入油水分离器后从内到外经过聚结滤芯过滤，聚结滤芯将液体中的细微水聚结成较大液滴，液体从滤芯底部排出，从而避免了液沫夹带现象。外层包裹的聚合物，起着排出聚结的液体污染物气液夹带的作用，分离出的大液滴顺着最外层的保护层流向积水区。液液/气液聚结器用于拦截液、气体中的固体和液体杂质，通常用于存在很难滤除的情况，例如油、水、天燃气等，也用于非常细微的液滴或用于保护不能有液体存在非常精密的设备。 聚结滤芯可以被安装在立式或卧式的容器上。