梅菜干烘干机

       梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。在惠州以矮陂为中心的乡镇，梅菜种植面积已达6万多亩，年产量超过10万吨，全镇现有梅菜种植面积1.4万亩，总产可达2.2万吨，菜收入占农业总产值的45%，成为该镇的支柱产业，1995年惠阳市获批百家特产之乡——“中国梅菜之乡”称号。

       梅干菜在腌制过程中，经过短时间发酵，使雪里蕻或芥菜中所含的芥子甙水解成具有香味的芥子油，因而形成一种的鲜香气味。质量好的梅干菜含水量18%左右，色黄亮，粗壮柔软，大小均匀，菜形完整，无杂技及碎屑。现在很多地区配合梅菜烘干机来提高生产效率。

         我们知道传统的梅菜干加工方法，是将收获后的梅菜进行漂烫，然后在太阳下晒干。这样干燥后的梅菜干含水率依旧很高，不利于保存且保存过程易变色。有些人们采用硫磺熏蒸的方法保持梅菜干的白度，但这种方法加工的梅菜干有碍于人们的健康，已不被市场认可。现采用高温热泵脱水的方法干燥梅菜，其含水率明显低于传统太阳晒干或煤火烘干，且经过护色和漂烫及脱水，不易出现变色，较好地解决了梅菜干的烘干质量及食品安全问题。          

        梅菜烘干机可以适合于烘制白菜干、芥兰、芥菜干、菜芯、连州菜芯、芒果干、火龙果干、榴莲干、榨菜、菜干、萝卜干、雪莲花、雪莲果、雪菊、牡丹花、玫瑰花花、茉莉花、菊花、胡萝卜干、豆角干、豇豆、大头菜、霸王花、人参叶、菜脯、竹笋、姜片、黄花菜、无花果、蕨菜、南瓜、凉瓜苦瓜、蓝莓、金花葵、豆豉、咖啡豆、凉果、牛肉干、板鸭、腊肠、腊肉、鸭脖子、肉脯、鱼干、虾皮、公干鱼、虾仁、虾米等各类蔬菜瓜果肉制品的烘制加工。

         关于梅菜干的生产，重要的事情说三遍，干度控制在18%！18%！18%! 太干了，不划算口感也不好，太湿了容易变质。广大的梅菜干生产商要注意哦。

设备简介

 梅菜干烘干机原理：　

　通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量（空气中的热量）在进行压缩做工使其变成高温高压气体，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。

空气能热泵烘干机与以往各种烘干设备运行成本对比：

梅菜干烘干机由热泵主机，保温烘房、换热器、循环风机、除湿系统、抽湿风机、控制与检测系统等组成。

技术参数：

①、电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%

②、电源额定视在输入功率：≤8KVA

③、环境温度： 5~40℃  相对湿度：≤90%

④、可控制温度范围：10～75℃可调

⑤、带除湿系统一套

备注：1、空气能热泵烘干机非标产品，根据要烘干产品的数量和特性来选型，设计烘干房风道，烘干房的材质也分挤塑板，彩钢板，单/双面304不锈板，聚氨酯板材。

           2、我公司根据您的要求，免费帮您设计的节能烘干方案，方案中包括烘房的材质，主要配件的品牌及规格，运费和安装费用，各项费用明确标注，让客户明白消费

关于我们

         广州守恒科技有限公司位于广州市荔湾区，是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进技术和自主研发，在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色，是专业的烘干设备和烘干方案的提供商，欢迎广大国内外客户咨询了解。

【梅菜干烘干机】售后服务

   ¨ 设备运至需方后保修期为一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。

   ¨ 终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。

   ¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修