蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的黄白色黏稠液体，蜂蜜是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的是果糖。
清析技术研究院可提供蜂蜜相关的营养成分检测、含量检测、感官检测、水分检测、微生物检测、理化指标检测、污染物检测、兽药残留检测、农药残留检测、质量检测、糖量检测等服务。
蜂蜜检测范围
天然蜜（如桔花蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜）、蜂王浆(含蜂王浆冻干品）、甘露蜜、分离蜜、巢蜜、压榨蜜、蜂花粉等。
蜂蜜检测标准
1、CODEX STAN 12-1981 蜂蜜
2、GB/T 18932.20-2003 蜂蜜中残留量的测量方法气相色谱-质谱法
3、GB/T 18932.15-2003 蜂蜜电导率测定方法
4、CH/T 1141-2017 蜂蜜及其制品酸度的测定电位滴定法
5、DB33/T 358-2002 出口蜂蜜菊花晶检验规程
6、DB37/T 337-2003 蜂蜜中花粉种类及含量检测方法
7、GH/T 1106-2015 蜂蜜中丙三醇含量的测定 气相色谱-质谱法
8、DB37/T 2522-2014 取蜜期蜂群管理规范
9、DIN 10751-2-1999 蜂蜜分析.羟甲基糠醛含量测定W氏直接光度测量法
10、DIN 10751-3-2002 蜂蜜分析.羟基糠醛甲烷含量的测定.第3部分:高性能液相色谱法
蜂蜜检测流程
1、沟通了解检测项目检测范围；
2、根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签订合同及保密协议，开始检测；
4、检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
清析技术研究院的优势
1、在线一对一服务流程，制定特色检测方案和解决办法；
2、实验室仪器种类齐，数据准确可靠；
3、强大的检测专家团队，全国多家分支机构；
4、检测资质齐全，具备CMA/CNAS资质认证。
