供应果汁杀菌水浴式巴氏杀菌机主要由槽体、网链、机架、管路装置、温度测定装置、传动机构、排料装置、控制系统等几个部分组成。槽体内采用304不锈钢材料，在保证材料卫生的同时，还能提高设备的使用寿命。煮沸的304不锈钢输送网链在动力牵引下，将物料带出。本装置由电机、减速器、链轮、链条等组成传动装置，带动输送网链转动，实现输送物料。装置蒸汽管布于浸煮槽底部，并设有2个蒸汽分控阀，用来调节浸煮槽前后各段蒸汽入量，从而控制各段水温加热平衡。该机槽体内有2个测温点，前后各1个，便于观察物料温度状况。终端网链向上爬升，在离开水槽表面后自然排出。各种操作按钮结构紧凑，易于控制，增加温度显示，可设定蒸煮时间，到了时间后可报警。手工喂料，喂料时网链不动，等煮熟了再开始将网链送出煮熟的辣椒。
供应果汁杀菌水浴式巴氏杀菌机主要是设计制造于果汁(茶)等饮料灌装生产线上，用于对易拉罐、PET瓶等饮料进行灌装的二次灭菌设备。经传送带传送，进入隧道式喷雾灭菌，冷却喷雾，常温出瓶。在巴氏杀菌和喷淋冷却器的各个温度区内，容器都要用不同温度的水进行喷淋，即杀菌阶段和冷却阶段。它使用了喷淋到较冷容器上的水来加热，这部分较热的水用于冷却已经过杀菌处理的较热容器，使其逐步冷却，既可避免因过热而失去味道，又可防止由于容器的热应力突变而使容器破碎或变形。当加热区与冷却区相互连接后，能量就可以得到充分的再生，这就是所谓的能量再生原理。地道式巴氏杀菌机充分利用了这种热平衡原理，能耗很低，只在杀菌区使用有限的能量。