油烟在线监测设备采用优质进口气体传感器，具有非常好的灵敏度和出色的重复性，大大提高了实时监测的精准度;仪器采用嵌入式微机控制 ，操作简单，功能齐全可靠性高 ，具有多种自适应能力 ;使用触控液晶显示屏 ，直观清晰查看相关数据 ，人机交互性强。

针对餐饮企业等场所环境空气质量监测要求，采用了油烟专用传感器技术，同时监测环境中的油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等参数进行浓度测量，并根据相关参数测量数据通过我司算法对油烟浓度进行测算 ，集自动监测，统计分析 ，数据传输于一体，实现24小时实时监测、现场数据采集、超标浓度判定、超标报警等功能