酱卤肉生产废水处理设备一、食品加工废水介绍
    食品加工废水食品种类繁多，原料来源广泛，内容极其复杂，包括制糖、酿造、肉类、乳品加工等生产过程，所排出的废水都含有机物，具有强的耗氧性，且有大量悬浮物随废水排出。动物性食品加工排出的废水中还含有动物排泄物、血液、皮毛、油脂等，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的废水的污染性高得多。
酱卤肉生产废水处理设备二、食品加工废水主要污染物
    食品工业废水具有悬浮物、油脂含量高，重金属离子多，COD和BOD数值大，水量变化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情况下水温也较高等特点。但总体来说食品废水中主要污染物有：
    (1) 漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
    (2) 悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
    (3) 溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;
    (4) 原料夹带的泥砂及其他有机物等;
    (5) 致命病菌等; 
三、食品加工废水特点
    食品工业废水的普遍特点是有机物质和悬浮物含量较高，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类的死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
四、食品加工废水处理工艺简介
    污水处理工艺分成一级处理、二级处理和三级处理。对于食品工业污水，一级处理一般是采用固液分离技术去除污水中的悬浮物和漂浮物；二级处理是主要处理过程，一般采用生物处理技术去除水中有机物等有毒物质。
    食品工业废水处理除按水质特点进行适当处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池，或多级生物转盘，或联合使用两种生物处理装置，也可采用厌氧一需氧串联生物处理系统。
    从食品废水污泥脱水剂聚丙烯酰胺选型来看，污泥脱水剂一般选择中阳离子聚丙烯酰胺，这一点和处理生活污水处理厂的生化污泥比较类似，我们知道生活污水处理厂的污水也是有机物含量相对较高，大部分污水是来源我们日常生活的餐饮废水、粪便废水、以及洗浴废水等。从废水来源结构复杂程度分析，和食品废水很类似。
应用领域
    麻糖米酒加工生产废水，食品（饮料）有机废水处理，水果、蔬菜脱水废水，玉米、马铃薯，小麦淀粉生产废水，榨菜生产废水，酱油废水，豆类加工废水，柑桔罐头废水，含油食品废水，番茄酱污水处理，味精加工废水，烤鳗废水，高浓度食品生产废水等。