一、油豆皮污水处理设备特点及处理难点
    油豆皮加工污水COD较高，悬浮物多等特点，这样的污水*放置不经处理，容易酸化，污染环境，肉果排放到农田，危害庄稼，所以一定要经过简单处理，生化性较好，采用生化法处理，采用环源环保设计一体化污水处理设备，操作方便，节省成本。
二、油豆皮污水处理设备主体工艺
 
    设备的处理工艺是根据水质情况，需要达到的排放标准设计处理工艺的，所以可以设计处理之后达到国家污水综合排放标准、城镇污水处理厂污染物排放标准一级A标准，也可以处理之后直接排放到污水管网，排放河流，灌溉农田。
    豆制品加工废水+格栅+初沉池+曝气调节池+水解酸化池+两级接触氧化池+沉淀池+出水
三、油豆皮加工污水处理设备特点
1、一体化设备可以根据处理水量的不同，可采取多台设备并联运行，操作方便，便于维护。
2、设备出水后可以接深度处理系统，如膜处理，过滤系统，可以根据项目出水要求，或者提标改造，提升出水标准，这样只需在原有设备上增加一套深度处理设备，不用做大的变动。无需重复投资。
3、设备采用简写间歇式运行，无水停止，有水运行，节省运行成本。
4、设备主体工艺采用微生物降解技术，通过微生物的新陈代谢，去除无水中的污染物，设备不仅处理效率高，还不用加药剂，节省投资成本。
    腐竹生产污水主要来源于生产加工的过程中，主要是泡豆水、洗豆水、地面冲洗水、锅炉水、生活污水。污水主要含有蛋白质、淀粉等有机物，有较好的可生物降解性，若直接排放将会对环境水体造成污染，故需要简单的处理才能够排放。