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鱼面筋(鱼糜制品)油炸流水线成套设备工艺流程:
定型(90℃)→油炸(120℃)→二次油炸(150℃)→三次油炸(170℃)→风吹冷却→浸水→沥水→成品
鱼面筋(鱼糜制品)油炸流水线成套设备简介:
1、整机全部采用优质SUS304不锈钢制作;整个流程为PLC一键式操作,节省人工;可选用电、天然气加热、控制更精确。
2、本产品油温自动控制,可根据客户工艺要求自动调温,操作方便。恒温连续生产,保证了食品的炸制温度一致。
3、板式冲孔网带,网带宽度600mm,材质为304不锈钢,坚固耐用。
4、设置网带刮渣装置,使机内残渣全部进入排渣区并在设备前端加装残渣排出网带,使生产中的残渣及时排出机外,保证油品表面清亮。
5、网带支架采用4mm厚不锈钢板折弯,材质为304.
6、电加热管安装于网带中间,减少占用空间,降低设备容油量。
7、排油烟罩与网带支架采用减速机电动提升,提升到位后插入安全销,方便工人对机体内进行清理和维护。
8、油炸机槽体底部斜坡稍长,滤油干净。