*（Furazolidone）是一种人工合成的广谱抗菌药，能杀灭多种革兰氏阳性和阴性细菌，在畜牧、水产养殖中得到了广泛的应用，但*及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，*摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用,1995年起欧盟禁止硝基呋喃类药物在畜禽及水产动物食品中使用，并严格执行对水产中硝基呋喃的残留检测，2002年美国亦随之制定相应法规。
　　
　　我国在2002年3月由*发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将*列为禁用药。 我公司自主研发的*检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法。在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的AOZ和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗*代谢物的衍生物抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样品中的AOZ含量与样品的吸光度值呈反比，与标准曲线比较即可得出*代谢物含量。

　　本试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测水产和鸡肉等组织样本中的AOZ，在微孔条上预包被上偶联抗原，利用抗原与抗体的特异性免疫化学反应的原理来进行的，样本中的AOZ和微孔条上预包被偶联抗原竞争抗*代谢物的衍生物抗体，加入酶标记物后，用TMB底物显色，样品中的AOZ含量与样品的吸光度值呈反比，与标准曲线比较即可得出*代谢物含量。

试剂盒规格： 96孔板/盒
试剂盒灵敏度： 0.02 ppb
检测线性区间： 0.02--1.62 ppb
试剂盒操作时间： 75 min

样本处理时间：
组织/蜂蜜/水产—————16h或2h

样本检测下限：
组织（鸡/鸭/猪/牛/羊/鱼/虾肉）： 0.04ppb
肝脏（鸡/鸭/猪/牛/羊肝脏）： 0.04ppb
蜂蜜、牛奶、肠衣： 0.04ppb
鱼/虾等水产品组织因存在一定的干扰，检测下限为0.2ppb

回收率：鱼/虾水产组织—————90%±10%
蜂蜜/鸡肉/肝脏样本———————75%±15%

交叉反应率：
*代谢物————— *
呋喃它酮代谢物—————﹤0.1%
*代谢物—————﹤0.1%
*代谢物 ————— ﹤0.1%

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