蛋白饮料真空乳化机、多功能真空乳化机是物料在真空的状态下，利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中，其利用机械带来的强劲动能，使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，Z终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。

 GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：

  由于蛋白饮料是由以植物果仁、果肉及大豆为原例如料花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后，再加入糖类等配料调制而成的饮料，其产品中颗粒越小产品的质量越高，且必须在真空状态下加工饮料，保证产品的质量安全，针对这一系列工艺要求切可（上海）机械设备有限公司研发出CK系列多功能真空乳化机。

   蛋白饮料真空乳化机 多功能真空乳化机主要设备由罐体、搅拌装置和间歇式高剪切乳化机或管线式高剪切乳化机组成。 慢速搅拌器是由中间的折叶桨式搅拌器与能混合高粘度的框式搅拌器组成，在框式搅拌器的周边装有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器内壁与物料不断产生新的界面而不再留有任何死角。高速均质乳化器是由高速旋转的叶轮与具有放射状导流槽的定子而构成，经特殊设计的叶轮上下翼叶高速旋转，从而将物料从叶轮上下分别高压吸入，后经叶轮以离心力高速抛射。因叶轮与定子间有较小的间隙，所以物料在被吸入与抛出过程中经过了强烈的剪切、挤压、混合、喷射、高频震荡等一系列复杂的物理反应，从而将混合物料充分乳化，因慢速搅拌为同速逆向左旋不断进行，zui终使整个容器内的物料由上而下不断循环进行混合、分散、均质、乳化。

   蛋白饮料真空乳化机应用领域： 

   主要技术参数：

1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。

2 处理量取决于物料的粘度，稠度和zui终产品的要求。

3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。

4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。

售前与售后服务:

1.所有由我公司提供的设备，我们将负责安装调试验收至产品合格、设备正常验收，进入生产；

2.亲自上门提供正常的设备操作培训，为需方培训多名工程技术人员，全面掌握生产工艺、设备日常维护、故障及生产管理；

3.所提供设备培训均保修一年(在保修期内除需方因操作不当造成的原因外，所有因设备维修所发生的维修费用均由我公司负责 )

4.我公司在接到维修报告后，无特殊情况，本市zui多十小时，全国zui多四十八小时到达现场；

5.终身维护，在保质期外，如有设备故障，我公司可派人来服务，维修零配件和其他不高于市场价格；

6.我公司将长期为顾客提供的制造工艺、技术革新、市场动态等同类行业的情报信息；

7.购买设备前我们将提供咨询支持，也欢迎前来参观我们的工厂。  

切可（上海）机械设备有限公司

真空乳化机、胶体磨、均质机、分散机等*流体设备，为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合专家

(期待您随时咨询我们的产品，也欢迎前来参观我们的工厂)