酸奶小型生产线-液体酸奶流水线多少钱酸奶的加工制作方法简单，我在家里也可以自己做，加了一些草莓，可能是因为没有专业的设备，做出的酸奶在口感和卖相上没有超市卖的好。一位客户是想做酸奶，想做了在外边卖。跟客户讲解了一下做酸奶的过程，介绍酸奶机，单开门的报价。客户很感兴趣。

酸奶小型生产线-液体酸奶流水线多少钱酸奶加工主要分以下几个流程，原料奶的验收预处理，接种，分装，冷却，冷藏和后熟几个重要步骤。其中，预处理包括牛乳的净化，脂肪含量标准化，配料，均质，灭菌。下面我将详细叙述下加工流程。

首先是对原料乳的处理：

*步，牛乳的净化：利用离心机除去牛乳中的白细胞和其他肉眼可见的异物。

第二步，脂肪含量标准化：用分离机对牛乳进行脱脂，在加入少量稀奶油，是调制如脂肪含量标准化。

第三步，加配料：主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加：加入1%～3%的奶粉调节非脂干物质。蔗糖的添加：加入4%～8%的蔗糖调节酸奶的口感。

第四步，均质：将调制奶加热到60 °，与均质机中，8～10Mpa压力下均质。

第五步灭菌：采用高温巴氏杀菌法，90～95℃保持5min杀菌。 其次，接种：向43～45℃的灭菌原料奶中加入工作发酵剂，一般量为2%～3%，工作发酵剂为嗜热链球。                 

接着就是发酵：将分装好的牛乳放于发酵架中发酵，温度保持在40～43℃。一般发酵３～６小时。 

双联过滤器是对液体进行过滤的装置，它的应用范围很广，可以过滤牛奶、饮料、水、油等，滤孔密度20目--200目不等，需要根据过滤的液体以及过滤要求来定夺。双联过滤器是由两个过滤罐主体组成，全优质不锈钢制造而成，防锈、防蚀、防潮、防霉，可以达到不停机清洗的效果，在一个过滤罐进行清洗的同时，液体可以经过另一个过滤罐的过滤线路进行过滤，顶部有放气阀，方便调节压力。双联过滤器也可以拆来来用，这时候只需要拆掉两个过滤罐的共同底座就可以了，使用方便简单，是液体过滤的良好设备。

双联过滤器

过滤面积 0.45平方

过滤能力     10-15T

适用温度 120度

过滤网孔径40-300目

进出口管径32，38，51

內外表面处理方式 内亚光外镜面  

售后服务：一年三包 *维修 量身定做 *跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。