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丽水低温车间冷库工程
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土豆放保鲜冷库里什么温度合适?
土豆又称马铃薯,富含淀粉与蛋白质,是第四大重要的粮食作物,又可作动物饲料,也是淀粉、葡萄糖、酒精制造等产业的主要原料。
马铃薯行业波动性也很大,市场不景气时该怎么办?
作为土豆种植户与经销商贩,市场行情一样的情况下,怎么人家土豆都能卖的那么好,问题到底出在哪?
享宁制冷来给分析一下,看看问题是不是出在以下几点上——
马铃薯的预处理。
*关注享宁制冷的朋友们都知道,在对待各类食品的预处理,尤其是果蔬、农作物的预冷方面,享宁制冷始终持严肃态度,即——
“预冷即正义”
马铃薯的预处理不单单包含预冷,在预处理之前,我们要先了解一下土豆常见的各类病虫害。
马铃薯的生理病害。
生理性病害,主要是由于马铃薯的呼吸作用,以及代谢而引起,常见的生理性疾病,主要为马铃薯黑病。引起黑病的主要原因有高温、各类机械伤以及氧气不足等导致。
有次看来,预处理,包括预冷,对土豆的后期贮存有着很重要的意义。
通过预冷,能给土豆带来哪些好处?
在预冷库里的低温快速处理,可有效缓解土豆的田间热及呼吸热,降低土豆病害的发生,对土豆后期的存储非常意义重大。
预处理后,土豆的储存也是影响销量的关键因素。
储存得当的土豆,卖相好,货架期长,销量自然好。
冷库储存马铃薯,什么条件更适宜?
享宁制冷建议各位种植户及业主,
冷库贮存温度设置在0~3℃,
相对湿度90%~95%较好;