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RC-32HM 厂家供应五谷杂粮微波烘烤熟化灭菌设备
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山东瑞晨微波设备有限公司是以技术为导向，集研发，制造为一体的现代化科技型企业。专生产微波干燥设备、微波加热设备、微波灭菌设备、微波催化反应设备、电热设备、灭菌设备、热泵烘房等。公司拥有技术开发团队，具有二十余年工业微波设备、电热设备生产技术研究的技术储备，与相关行业研究机构和高校形成了良好的合作关系。设备可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制，操作便捷，环保节能。山东瑞晨为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计，售中设备制作、调试及售后服务承诺体系,欢迎直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作！
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厂家供应五谷杂粮微波烘烤熟化灭菌设备
微波五谷杂粮烘焙设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。 微波焙烤是将被加热物料本身作为发热体，微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
微波焙烤、膨化的特点
- 能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内*性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
- 膨化效果好。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
- 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
- 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。
与传统烤箱相比微波烘烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有灭菌作用
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