食品水分活度仪 烘焙糕点水活度测定仪 蛋糕水活度检测仪 注意事项
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深圳市冠亚技;术科技有限公司是一家专业从事高精度水分测定仪、 微波水分仪、密度计、回潮率检测仪、▲水分活度仪与热失重试验机研制、开发、制造以及销售的*集团公司。集团公司从1998年开始投入并TOP致力于精密设备的研发,目前申请的达到45项,已20多项技术,公司参与起草水分活度仪JJG(粤) 052-2017计量检定规程.冠亚集团主导的三大系列水分仪已被个人、企业、大专院校、科研机构、质监部门广泛应用于粮食收购、食品加工、畜离肉类、农副产品、生物医药、化工原料、环保电力、塑胶橡胶、无机粉体、陶瓷建材、纺织纤维、造纸包装等行业;, 如塑胶水分测定仪、碳酸钙水分仪、石有结晶水测定仪、食品水分检测仪、肉类快速水分仪、粮食水分仪、饲料水分测定仪、医药快速水分仪、化工原料水分仪、污泥含水率检测仪、电池浆料水分仪、固含量快速测定仪等,创立了“冠亚”品牌和"SFY" 品牌。冠亚集团秉承“以质量求生存、以创新拓发展”的战略精神理念,致力成为具有影响力的精密设备制造企业。

详细信息

冠亚技术GYW系列食品水分活度仪 烘焙糕点水活度测定仪 蛋糕水活度检测仪 注意事项可以用来判定食品行业的保质期,广泛应用于蛋糕水分活度、慕斯蛋糕水分活度、奶酪蛋糕水分活度、水果蛋糕水分活度、海绵蛋糕水分活度、蜂蜜蛋糕水分活度、糕点水分活度、芝士蛋糕水分活度、蛋糕卷水分活度、蛋糕干水分活度、烘焙蛋糕等水分活度快速检测。

食品水分活度仪工作原理:
冠亚技术GYW系列食品水分活度仪 烘焙糕点水活度测定仪 蛋糕水活度检测仪 注意事项是用于检测水分子含量的机器设备,主要反应食品平衡状态下的有效水分,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的?化学、酶及?物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。广泛应用于?药品生产行业,专业的检测机构,食品卫生监督部门提供完备的水分活度测量方案,以及食品生产厂的脱水食品加工、肉干制品加工、粉末状食品原料生产、食品添加剂及罐头食品生产等领域。冠亚技术GYW水活度分析仪主要有水含量检测仪,水活度测量仪,台式水活度分析仪等。水活度分析仪采用进口高精度传感器,专业的线路设计,工作稳定可靠;合理的结构设计,操作更为简便,解决以前操作不便、容易翻液的问题;标定、测量时间仅需10分钟内;一次标定,较长时期内无需重复标定;采用高亮液晶显示器,汉字显示,内容更丰富;带打印功能,更方便记录及比较。

食品水分活度仪技术指标:
(1)传感器:进口传感器
(2)准确性:
(3)分辨率:
(4)重 复 性:≤
(5)测量范围:~
(6)测量精度:温度± ℃
活度± 25℃)
(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)
(8) 测量通道:单通道(多通道可选)
(9)显示屏:7寸大触摸彩屏
(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
(11)操作方式:触摸
(12)显示速度:实时显示检测曲线
(13)样品皿容量:20ml
(14)温度显示:0-50℃
(15)输出方式:微型打印机
(16)数据接口:RS232
(17)工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH
(18) 功 耗:20W
(19)供电电压:交流220V
(20)外形尺寸:280×226×120mm

食品水分活度的定义:
水分活度(Water Activity,简称aw)主要反应食品平衡状态下自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

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