KL-40S-6新型微波鸡精生产线,鸡精烘干灭菌设备实施方案

一、    设备主要参数

二、    鸡精生产线,鸡精烘干灭菌设备设备结构

系统组成：主架部分、微波加热系统、微波发生系统、微波抑制系统、物料输送系统、控制与检测系统、排热排湿系统。

1、主架部分

l  机头长800mm、机尾长800mm，内支架使用角铁焊接组成，外覆板使用不锈钢折弯焊接组成；

l  配备简易下料斗。

2、微波加热系统

l  微波加热箱共6个，采用1.5mm厚不锈钢板制造；底部采用*设计，物料无残留。

l  微波加热箱体三面采用B1级耐热保温板保温，并隔绝加热箱体对电气及车间环境的影响

l  为便于清扫和操作，箱体设有打扫卫生的大开口检修门，采用精密的防微波泄漏的扼流装置，有开门自动断电保护功能。

l  顶部冲有排湿孔，留有排湿风罩和法兰。

l  采用相位互补形式多口馈能技术，微波自上而下宽带均匀馈入；

l  箱体的支架采用.1.5mm厚不锈钢板无骨架设计制造，与机头机尾相连接。

3、微波源系统

l 变压器箱置于微波加热箱体后面；  

l 变压器置于变压器油里，变压器箱内通有铜盘管，内通水对变压器油进行冷却。

  4、微波抑制系统：

l  进料端装有长1100mm，开口50mm高的微波抑制器，防止微波泄漏。

l  出料端装有长1100mm，开口50mm高的微波抑制器，防止微波泄漏。

5、传输系统：

l  传动电机电机输出功率：0.55kw，通过变频器变频控制，传送速度可调；

l  传动滚筒采用无缝钢管包胶制成，两边带有导槽；

l  采用食品级特氟龙输送带，两侧缝有耐高温导轨条，无需调偏，传输带宽度约：700mm，厚度0.65mm。

l  加热箱每个箱体内设有2条不锈钢拖辊并经过处理，*避免腔体打火发生火灾。

6、冷却、排湿系统：

l  为了排走产品表面蒸发出来的水分，在部分加热箱体上设有排湿口，以便及时排走水蒸汽；

l  变压器、磁控管需要软化水进行冷却，设备内管道已配，留有进出水法兰口（：可配备闭式冷却塔，冷却液采用防冻液）。

7、控制与检测系统：

该设备控制系统采用总分结构，操作面板控制主控板，主控板控制各分控板。在操作面板上可进行整机的功率、物料的传输速度和温度等的操作及随时监视设备的运行情况。

l  *控制系统：PLC控制、触摸屏操作；采用日本三菱重工FX系列可编程控制器控制及台达英人机界面（触摸屏）操作，采用台达变频器调节传输速度。整机操作简单、方便，性能稳定。

l  设备配有1个物料测温点-在加热器第6节箱体配备美国雷泰公司红外辐射测温仪一套，远红外探头可测温范围：（0～300℃），可反应出物料在微波腔体加热时的即时温度。

l  1套彩色液晶电视监控监视设置可以直接观察到物料运行情况，及微波加热器内有无打火、物料短缺、传输带卡带、断带等异常情况。

l  触摸屏上可以监察每组磁控管的工作状态，以便及时排除故障。每组磁控管电路都是单独工作，即使一组不工作，其余能正常工作，不影响使用，等待停机时在维修。

三、设备主要器件说明

1. 微波箱体材质、厚度、连接形式： 1.5mm厚304#不锈钢板、紧固件连接；

      附板材质：0.8 mm厚304#不锈钢板，挂式；

1. 2mm厚铝板材质制造微波抑制器。
2. 波导:全铝耦合矩形波导
3. 排湿排热管道材质：PVC

四、设备特点