金博威千页豆腐切丝机

诸城市金博威食品机械有限公司是一家主要制作豆制品食品机械有限公司的生产厂家。我公司生产的豆制品成套设备主要有千页豆腐成套设备，休闲豆干成套设备，香豆腐成套设备，鱼豆腐成套设备和千页豆腐黄金丝成套设备。

千页豆腐黄金丝是千页豆腐的一款深加工卤制产品，制作原料与千页豆腐一样，都是大豆分离蛋白和木署淀粉。制作流程要比制作千页豆腐流程复杂，是在千页豆腐毛坯的基础上深加工卤制。千页豆腐黄金丝的流程主要有斩浆，成型，蒸煮，切割成丝，夹层锅卤制，真空拌料机拌料，包装机包装，杀菌锅灭菌，洗袋机洗袋。也有些用户散装批发，不需要后续包装的设备。

金博威千页豆腐切丝机

一次成型切丝机的具体配置及优势：

1、型号：三代一次成型切丝机；

2、材质：不锈钢SUS304材质制成，不生锈；

3、切割尺寸可以根据用户要求定制：3、3.5、4mm；

4、结构：采用两组圆刀组成，结构合理；

5、切割均匀，形状好，且zui关键的是二代切丝机对坯子的硬度无特殊要求；

6、本机需与我公司拌料用真空滚揉机配合制作千页豆腐黄金丝；

7、功率：1.5KW；

豆制品厂上千叶豆腐设备配置都是这样的：千叶豆腐斩拌机的型号以80型和125型居多。生产千叶豆腐斩拌机具有特别的要求，一般刀速4500转以上，刀尖线速度235mi/s才是比较好的。蒸箱一般选用具有三层岩棉保温的304不锈钢蒸箱，这样蒸箱提温快，保温效果好。蒸煮千叶豆腐均匀*，蒸煮时间大大缩短，节省蒸汽能耗。