小型千页豆腐去泡机器的主要作用是配合变频斩拌机使用,完成千页豆腐去泡而且在制作过程中,千页豆腐的灌装更加顺利方便.千页豆腐去泡机还可以灌装圆形素肠千页豆腐,提高产品质量,增加千页豆腐的种类和形状,提高千页豆腐市场竞争力和卖相.

高粘度去泡机是一款制作千页豆腐的辅助型设备,使用高粘度去泡机,制作出的千页豆腐*无气泡,质感和口感将会提高一个档次,弹性和韧性也会增强,人们的口感体验度将会更高.

小型千页豆腐去泡机器介绍：

1.做千页豆腐关键的设备就是斩拌机，这是因为千页豆腐斩浆要求斩刀转速越快越好，速度越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，Q劲足，色泽好。

2.关键要看斩锅与斩刀之间的间隙，间隙越小，斩切的颗粒越小，浆汁越细腻。

3.刀轴材质，普通斩拌机采用的是45#碳钢材质，长时间使用发热，跳动超差，容易损害电机，我厂斩拌机刀轴全部是304不锈钢的，长时间使用不发热，对电机的相对损害小。

4.看斩锅材质，普通铸造斩锅经过一年的热胀冷缩容易变形，一旦变形对斩刀的损害是毁灭性的，所以很多厂家都不敢把刀锅间隙定于1mm，他们差不多是10mm。我们的斩锅是304不锈钢锅。

5.千页豆腐生产的全套加工设备系列卤制系列让您的产品韧性更好，弹性更佳，脆度更强。