千页豆腐切丝机设备价格
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千页豆腐切丝机设备价格
黄金丝,也称为千页豆腐黄金丝,该产品起源于安徽地区,尤其是安徽地区的淮南黄金丝制作客户较多。 千页豆腐也称之为豆干,流行于四川地区,为现在市场上较为流行的素食产品之一,常规包装为400克一包,也可做散货批发。其中的深加工切丝所用的切丝机器,为诸城金博威食品机械根据千页豆腐的特性而研发的一款,一次性切割成型的切割设备。切割后成型好,无下脚料,且尺寸定制。
千页豆腐切丝机设备价格
千页豆腐具有*的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以煮、炒、煮、蒸、火锅等,原料简单,却摆盘精致,很显档次,千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、火锅,可成卷、夹、丸、包等;可调制成各种口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的调味料口味,制成不同的风味。
1、千页豆腐事先放调料腌制会比较入味,盐的量根据口味自行添加,不宜过多。
2、花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好。
3、煎至时小火慢煎,千页豆腐易熟,火大易糊。