山东千叶豆腐80型变频斩拌机生产厂家

      千叶豆腐是素食新产品，由中国台湾引进来的，广泛用于大陆沿海以及北方地区。它采用新的豆腐制作工艺，以大豆分离蛋白及木薯的豆腐制作工艺，以大豆分离蛋白的新世纪美食，它不仅保持了豆腐的细嫩，更具有*的汤汁吸收能力，配合现代化的厨艺，可以做出高品质的时尚美味佳肴，它可以煎、煮、炒、蒸、卤、火锅等原料简单摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来口感爽滑鲜嫩美味极了！

一、千叶豆腐斩拌机：

（设备说明）：

斩拌机为一个统称，根据产品制作的不同，可以分为千叶豆腐斩拌机、鱼豆腐斩拌机、肉类斩拌机。斩拌机在斩拌肉类时对刀转的要求不是很高，可到达3000-3600转就可以了所以常规型的20的40的都可以用，而千叶豆腐斩拌机在生产过程中需要达到刀转速4500转，所以常规的斩拌机不能做千叶豆腐。所以想让气泡少所用的斩拌机以上的变频需要4500转的斩拌机使用。

高品质尤其是符合当地市场的千页豆腐用户的完美追求的目的，金博威千叶豆腐价格适中配置还比较高，所以设备和工艺缺一不可我们都需要重视的。为用户推出推荐工艺师为用户做好的产品，所以我们公司的业务突飞猛进，为每个客户提供满意的设备和工艺。千叶豆腐制作工艺为：斩拌成型蒸煮切割真空包装速冻批发，所用做千叶豆腐的设备有斩拌机、蒸箱、切块机、真空包装机。客户想做千叶豆腐只需要斩拌机，成型盘，蒸箱就可以达到生产的目的。

80型变频千页豆腐斩拌机：

1、电机：国标开元铜线变频电机；性能稳定；

2、型号：80型变频，一次装料：60kg；

3、刀转速可达到4500转，乳化效果好；

4、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。豆乳制品腐蚀性大，材质很重要；

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同

9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；

13、刀轴部分增加了两处档料系统，使斩拌机的后面与测面不漏料；清理卫生方便，也不造成浪费；

14、锅盖左边增加了两处档料板，使物料在斩拌时自动往中间聚拢，操作方便；

15、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；

16、连接管：采用了不锈钢316材质，属于海上的耐腐蚀材料，

17、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；

18、刀轴部分设计精密，六层防水，保护轴承；

19、设备的板材厚度:架体:国标槽钢,宽度80,厚度:5mm；外包架体不锈钢304材质2mm厚，斩拌锅盖3mm厚，刀轴座罩：2mm厚，出料器连接管：工业管3mm厚；

20、锅盖添加放水阀门一只，操作方便；

21、电器部分，原来的部分正泰电器全部更换为法国施耐德品牌；

金博威机械千叶豆腐斩拌机配置：法国施耐德电器、天津定制、瑞典skf轴承、开元电器、sus304不锈钢材质制成，现在外置变频器与电器原件，能够做到防水防潮防震的作用，超大的防滑底脚增加平时转运时的平温度。以下是设备做千叶豆腐的。

诸城市金博威食品机械有千叶豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下:

1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，厚度1.5mm，底部为防变形加厚为3mm；

2、整体发泡，保温性能好；

3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。

4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；

5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小一致，高度可不一致；

7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；

8、产量：30盘/车，一次蒸制200-300kg左右。                                                                                                 

诸城市金博威机械新式自动千叶豆腐、鱼豆腐、切块机单机操作优势：

1、天津定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；

2、气缸全加大型号为160*300型双缸设计，切割阻力小，切割顺畅；

3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，QQ豆干，豆泡，千张，培根等物料；

4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；

5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后一块掉不下去，配合两种小工作操作；

6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；

7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；

8、用手转阀门控制切割，性能稳定；

9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。

金博威机械为用户不断推出新式的千叶豆腐设备，配置比较高报价适中，欢迎新老客户前来考察设备使用，不会让用户失望的。

所需设备有：斩拌机成型盘蒸箱切块机真空包装机。设备简单，型号齐全。售后服务：

1服务宗旨：快速、果断、准确、周到、*

2服务目标：服务质量赢得客户的满意

3服务效率：保修期内或者保修外如设备出现故障，供方在接到通知时维修人员快的时间达到现场维修。

4服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方免费维修和更换质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费。

山东千叶豆腐80型变频斩拌机生产厂家