变频千页豆腐斩拌机产品特点：

1、该机噪音小，效率高，节能。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。 

3、斩刀分双速和四速二种，四速采用变频器控制可以调节 。

4、斩拌机用四速把豆粉及淀粉均匀搅拌后，再用高速，防止淀粉和豆粉飞扬。

5、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

6、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

千页豆腐是一种特殊豆制品，物料的粘稠度会根据用户的具体市场而有很大的不同。有做的粘度低的，有做的粘度很高的。例如原来的高低速斩拌机，主要针对粘稠的物料，如果用呢做的粘稠度低这类斩拌机的出料是不起作用的。在出料方面，我公司做了很大的更改，即使产品很稀仍然可以出料。

变频千页豆腐斩拌机变频型斩拌机，刀转速高，调速方便，节能变频，制做出来的产品口感细腻，乳化效果好，也能够很好的控制千页豆腐生产过程中产生的气泡问题。将气泡控制在2mm左右，不影响产品的外观与销售。主要针对用户生产千页豆腐及深加工的豆干。当然现在我公司生产的变频型斩拌机适合一切可以斩拌的物料：火锅料，丸子，肠类，蔬菜类及用户的特殊产品等。

做好千页豆腐斩拌机很重要，利用斩拌机高速旋转的斩拌作用，将物料斩拌成泥状，采用 变频技术刀速调整范围大具有高效节能的功能，斩拌机分为双速斩拌机，高速斩拌机，全自动斩拌机，用斩拌机斩拌的物料表面光滑有光泽，提高物料的细密度和水的亲和力增强弹性减少气泡质地。