食品厂车间废气处理是利用高压电场产生的静电力使铝氧化中的废气荷电，并在电场作用下使荷电粉尘从气流中分离出来，分别向阴、阳极移动并粘附其上，然后通过振打装置振打清灰，使积灰落入灰斗，达到废气处理的目的的除尘装置。
 
性能优势：

1、运行成本低：UV光解有机废气净化器无任何机械动作，无噪音，无需专人管理和日常维护，香精厂UV光解净化装置，只需作定期检查，本设备能耗低，设备风阻极低<50pa，可节约大量排风动力能耗。

2、高效除恶臭：能高效去除挥发性有机物(VOC)、无机物、氨气、硫醇类等主要污染物，以及各种恶臭味，脱臭效率高可达99%以上。

3、适应性强：对于工业废气(恶臭气体等)UV光解有机废气净化器可适应高浓度，大气量，不同工业废气物质的脱臭、净化处理，可每天24小时连续工作，运行稳定可靠。
 
食品厂车间废气处理的三大治理工艺：

1、生物过滤治理废气工艺

生物过滤是利用微生物对废气的吸附，吸收，消化和降解的过程，收集到的废气在适宜的条件下通过长满微生物的固体载体（填料）气味物质先被填料吸收，然后被填料上的微生物氧化分解，完成废气的治理过程。固体载体上生长的微生物承担了物质转换的任务，过滤设备为微生物创造一个适宜的湿度、PH值、氧气含量、温度和营养成分的良好条件来保持微生物活性。
 
2、光解净化治理废气技术

利用特制的高能高臭氧UV紫外线光束照射废气，裂解工业废气如：氨、硫化氢、甲硫氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC类，苯、甲苯、二甲苯的分子链结构，使有机或无机高分子恶臭化合物分子链，在高能紫外线光束照射下，降解转变成低分子化合物，如CO2、H2O等。
 
3、低温等离子体工业废气净化技术

就是利用高压静电模式来处理废气，叫等离子是一种混淆视听的说法，真正的等离子就和美国大片里的激光剑一样，至今只能存在于*国家的实验室中，根本没得到实用。正确叫法叫等离子式净化器，这种净化器主要用在处理废气中的油，并产生少量的活性氧（臭氧），除臭效果并不佳。高压放电，产生负离子，带电及击落分子和吸附颗粒。