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沙门氏菌属肠道细菌科,包括那些引起食物中毒、导致肠胃炎、伤寒和副伤寒的细菌。能引起食物传播性疾病。肠炎沙门氏菌感染通常源于奶制品、禽产品和肉产品。沙门氏菌感染的症状通常是肠胃出问题,包括、腹部绞痛、呕吐和腹泻。在免疫力底下的人群中,如果不及时服用抗生素类药物,沙门氏菌感染将导致生命危险。
沙门氏菌测试片含有选择性培养基、沙门氏菌*辛酯酶的显色指示剂和高分子吸水凝胶,运用微生物测试片专有技术,做成一次性快速检验产品,可快速确认样品是否带有沙门氏菌,非常适合各级检验部门和食品企业使用。