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制冷罐 奶制品冷藏罐 全自动牛奶加工生产线更适用于手工挤奶的牧场及收奶站,乳品厂冷却集贮鲜奶,是牧场机械化挤奶的重要配套设备。通过全自动控制系统,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温,使冷却原奶保持*状态,防止细菌繁殖产生。
制冷罐的蒸气压缩式制冷机由压缩机、冷凝器、膨胀阀(节流阀)、蒸发器及它们之间的连接管路等组成,这一封闭的循环系统简称制冷系统。
不锈钢制冷罐制冷系统中制冷工质每完成一个循环只经过一次压缩,故称为单级压缩制冷循环。制冷工质在制冷系统相继经过压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程而完成制冷循环,并不断将低温物体的热量转移至环境介质(水或空气)而达到制冷的目的。
奶制品冷藏罐 全自动牛奶加工生产线简介:
采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水
主要原理
巴氏杀菌是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点在温度68℃、时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡 。