全自动500升沙拉酱配料设备均质乳化系统 调味品设备

5L/10L/80L300L/500L/1000L全自动500升沙拉酱配料设备均质乳化系统 调味品设备

参考价: 订货量:
128888 1

具体成交价以合同协议为准
2024-10-26 15:20:21
385
属性:
包装:详询卖家;产品用途:食品酱料、烘焙酱料、餐饮调味品、日化医药等;工作原理:常压;加工定制:是;生产能力:2000L/h;外形尺寸:型号不同尺寸也不同具体咨询卖家mm;自动化程度:全自动;
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产品属性
包装
详询卖家
产品用途
食品酱料、烘焙酱料、餐饮调味品、日化医药等
工作原理
常压
加工定制
生产能力
2000L/h
外形尺寸
型号不同尺寸也不同具体咨询卖家mm
自动化程度
全自动
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无锡江科自动化技术有限公司

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产品简介

沙拉酱使用优质食用油,加入鸡蛋液经乳化工艺加工而成。色泽为乳白色,酱体细腻口味香甜、清爽。适合与各种水果制作美味的水果沙拉,同时也可以用于涂抹面包、馒头、蘸食各类油炸食品。由于其口味的甜美、食用的便捷一直倍受广大消费者的喜爱。
  沙拉酱是主要是以蛋黄中的*作为乳化剂,其柠檬酸甘油单和二酸酯,乳酸甘油单和二酸酯和*复配使用,真空均质乳化机能使脂肪细微的分布,并可改善沙拉酱类产品的粘稠

详细介绍

JPS系列乳化配料系统是一款专业针对沙拉酱/蛋黄酱/卡仕达酱等油水相乳化配料的系统,根据沙拉酱类的生产工艺,JPS的搅拌形式更适合这种中高粘度物料的搅拌。

 

  乳化是沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱、西点酱生产和JPS的核心,我们采用了基于管道式在线三相微乳化原理的生产方式,油水相被分为小的单元,在乳化功能区内相遇,完成油水相与乳化剂之间的乳化络合,这样的设计可以让设计师在整个系统中功能区域的划分,更好的对整个工艺过程进行调整和优化。

 

  比如在乳化功能区域,加强乳化能力,使油相被乳化为更微细的液滴,并及时时间与水相和乳化剂形成络合,得到稳定的水包油乳化体系,从而解决了罐内搅拌乳化功能区不分明的宏观乳化方式容易引起的,搅拌方式互相干扰导致的油滴粒度分布太宽,产品稳定性型差,容易析油等问题,并且JPS具备了在线连续化生产的拓展能力。

 

 

 

 型号选择

型号设计L操作L产能L/H尺寸mm
JPS-554201200*900*1200
JPS-8080502001500*1800*1900
JPS-1501501004001500*210000*1900
JPS-3003002008003200*2300*3000
JPS-65065050015004000*2500*3000
JPS-13001300100030005500*4000*3900

 在售后服务方面:无锡江科自动化技术有限公司为所出售的乳化机供现场调试服务,一经验收合格自验收之日起非人为损坏的本公司设备提供12个月保修,部分机型提供15个月保修,易损件本公司以成本价出售给客户!公司对机器提供定期回访保养工作,同时可免费为客户员工提供操作维护培训服务!公司在接到客户报修后48小时内安排维修人员赶赴客户工厂提供服务!

 无锡江科自动化技术有限公司紧跟欧洲核心工艺,自主研发了一套结合欧洲技术要素与本国价格行情的乳化系统,特别适合沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱、克林姆酱、西点酱等需要大量油水混合搅拌的产品,多家企业亲测,乳化*、粒径均一、酱体细腻。欢迎来询!

 

 

 

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