均匀加热的荞麦壳微波杀菌灭菌设备

微波杀菌特点

    1、微波时间短、速度快，加热均匀性好

    2、微波低温杀菌保持营养成分和传统风味

    3、微波节约能源

    4、微波一机多用

    5、微波便于控制

均匀加热的荞麦壳微波杀菌灭菌设备

隧道式微波特点：

1、隧道微波干燥灭菌机因其结构特点，能适应恶劣环境，所以主要应用在环境温度高、粉尘大、连续工作的地方，但这种微波设备因制造生产工艺复杂，所以整机成本较高。

2. 微波发生器（磁控管）安装在隧道箱体顶层，馈电器用银焊条焊接成的黄铜板制造，微波直接辐射到物料，微波效能大为提高。

3. 隧道炉门采用加厚结构，目的是防止高温变形产生微波泄漏，并全部采用了可视窗口，箱内装有测温探头，使得生产过程有了可视性，操作更直观。

供应麦麸皮微波干燥灭菌设备可试机

微波干燥灭菌设备的特点：
　　1、能量转换效率高，加热速度快。
　　2、 膨化效果好。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
　　3、 低温杀菌、营养成分损失少。
　　4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控

微波设备特点：
 
　　1、箱体结构合理，不积污物，*，确保清洁卫生。
 
　　2、脱水机具有耗能低，耗气低，价格低，经济效益的特点。
 
　　3、运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。
 
　　4、采用304不锈钢材料制作，*符合出口食品卫生要求。
 
　　5、采用多叶式离心风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、高/效等特点。
 
　　6、适用范围广，比如可当坚果烘烤设备，也可当烘烤设备可干燥各种物料，是通用干燥设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。
 

微波熟化设备现已广泛应用于鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品的烘干、烘烤、烘焙、熟化、预熟、杀菌工艺中。


 

　　微波熟化设备原理：
　　是采用微波加热杀菌技术，能在较低的温度下消灭虫卵、成虫，杀虫的过程中不影响产品的外观及口感，能保持原有的营养成分和传统口味，与常规的热力、化学杀虫设备比较，在低温时间，短时间内达到杀虫灭菌的效果。
　　1、微波能的热效应：在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用。
　　2、微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果