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天津微波冷链快餐盒饭二次加热生产线厂家
微波设备结构是否合理、安全;性能是否稳定,控制是否准确都是设备能否发挥良好性能的标准。本公司微波设备的主要特点:
1、不锈钢做的微波加热腔体:避免了因时间久而变形造成的漏能,确保了设备的使用寿命、可靠性、稳定性,温度可达到400℃以上不变型,同时设备的外观美观、大方。
2、科学的可控可调排湿系统:杜绝了因干燥的同时炉腔内会产生大量的水蒸气而形成水珠,严重的影响了产品质量。
3、理想化的传输设备:我公司采用聚脂链板传输带能适应长时间的连续工作,不出现常有的跑偏现象,可随用户的产品需求选择输送传动无级调速系统,输送带可耐受130℃以上高温。
4、专用变压器、硅堆、电容:本公司使用的元器件为内控定点产品,均通过*的产品,且经过特殊加工处理,抗负载能力强,使用性能稳定。
盒饭加热设备参数:
型号:RC-52KW
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 52KW(功率可调)
频率: 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高): 10350mm×1800mm×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波加热设备产量(650~700g/盒):1200盒/小时(冷链) 2400盒/小时(热链)
天津微波冷链快餐盒饭二次加热生产线厂家
盒饭微波加热设备已广泛应用,按照其功能用途分类有三种形式:
1、热链型:用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
2、冷链型:用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。
3、冻链型:用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻,再加热至70至80度。
按照设备的实际操作分类,可分为以下几种:
1、整箱连续隧道式:将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带
上,连续整箱进,整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭,速度快,节省人工。
2、整箱间歇炉式:将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内,加热
一段时间后打开炉门取出,再放入下一箱。
3、散盒连续隧道式:将盒饭放在连续微波设备的传输带上,连续进出料
4、散盒间歇炉式:将盒饭放在工业微波炉腔内,加热后打开炉门取出。
5、车载式盒饭加热设备:将盒饭加热设备安装在汽车上,可流动作业。
用微波加热盒饭的好处有:
1速度非常快,产量高,2分钟就能达到要求
2,不破坏营养成分,不改变风味。
3节约能源
4加热均匀,灭菌效果好
5便于控制
6设备简单,工艺好。
7干净卫生省人工
航空食品快餐盒饭微波二次加热灭菌设备