汉堡店专用自动烤鸡腌肉机商用腌肉腌菜机的操作不是一直搅拌旋转滚动，而是滚动几分钟后停下让腌料更加入味，真空的装置会将食物颜色更加好看，如果一直滚动的话会将食物表皮破坏掉，影响美观。

商用智能腌制机工作状态就像是人体的肺功能一样，具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、收缩的往复运动，改善了肉的结构，提高切面效果。真空滚揉机整机采用不锈钢材料制作，增加了设备的耐用性，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的运动空间，使滚揉效果更均匀，噪音小，使用效率更高。还具有变频调速功能，更加的节能 。

汉堡店专用自动烤鸡腌肉机设备使用效果：

1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化因素。

2.使产品在真空状态下滚揉，使产品物理体积得到膨大松软，加工的产品口感好。

3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出 的效率。时间从秒-小时不同设置。

4.我们可以通过控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。

滚筒容积：860L

装料量： 300L

真空度：0.04-0.08MPa

滚筒转速：7.9r/min

外型尺寸：（长×宽×高）:1700*1018*1600mm

总功率：2.25kw

总重量：457kg

保修期一年， 一年之内免费维修更换配件，一年之后，免费维修，但配件需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。