餐饮垃圾烘干机是一种以饭馆、食堂的下脚料泔水作为原料，经快速除杂、挤压脱水、消毒、杀菌、烘干生成高蛋白饲料的设备。
1.很大限度地满足了城市餐饮群营业过程中对餐饮处理的条件要求;
2.具有最小表面积，有利于餐饮垃圾集中处理与就地处理的条件要求;
3.实现了标准化、系列化、工厂化的设备生产;
4.完了餐饮垃圾的资源浪费与环境污染;
5.采用整机成套设备，能适应多种餐饮垃圾的处理;
6.具有设备最小面积，有利于处理原料保湿增湿，使其热损失量最少;
7.采用整机运转，很大限度的提高了原料转化效率;
餐饮废弃物(泔水)固、液体分离，人工检出固体中异物杂质，固液混合打浆，微波及高温消毒，接种微生物菌种，液体发酵，加入载体进行固体发酵，烘干消毒，检验，打包蛋白饲料成品。该设备在高温干燥的过程中灭活物料中的有害微生物，不需要单独设立灭菌工艺，简化了物料处理的过程，节省了单独灭菌所需的能量，干燥灭菌后将物料制成颗粒饲料，方便了饲料产品的包装、储运和使用，并在处理过程中根据物料性质和饲料所需的营养要求，适当添加饲料添加剂，调节出符合营养要求饲料，有利于被喂养牲畜的科学饲养。
