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该机采用的电脑控温系统及红外线发热系统，供给灭菌体的红外线辐射温度是锅炉蒸汽温度的2倍以上，灭菌温度控制精度在±0.2℃以内。配置预杀菌和灭菌后冷却系统，CIP清洗系统。 用该设备生产的果蔬汁、茶饮料质量稳定，符合相关产品技术标准。
主要技术参数：
| 型 号 | 生产能力 | 电压 | 功率 | 灭菌温度 | 灭菌时间 | 出液温度 | 参考尺寸 |
| HCSM~500 | 500 | 380 | 11 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 3000*1050*1750 |
| HCSM~750 | 750 | 380 | 17 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 3000*1050*1800 |
| HCSM~1000 | 1000 | 380 | 21 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 3400*1130*1850 |
| HCSM~1500 | 1500 | 380 | 32 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 3900*1130*1850 |
| HCSM~2000 | 2000 | 380 | 43 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 4400*1130*1850 |
| HCSM~3000 | 3000 | 380 | 65 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 4800*1130*1950 |
| HCSM~4000 | 4000 | 380 | 86 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 5200*1130*1950 |
| HCSM~6000 | 6000 | 380 | 126 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 6000*1280*1950 |
| HCSM~8000 | 8000 | 380 | 168 | 100~150 | 3~5 | 4~50 | 6800*1280*1950 |
