空气净化油烟机是将空气净化器和抽油烟机两款设备进行结合，一机两用，兼备空气净化和抽油烟两项功能的厨房电器。空气净化油烟机，主要包括抽油烟和空气净化两大功能。它的抽油烟功能和传统的油烟机一样，主要体现在烧饭时开启抽油烟功能，将炉灶燃烧的废物和烹饪产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少厨房污染；空气净化功能主要体现在烧饭后开启空气净化功能，将厨房仍然残留的油烟等各种有害物质通过空气净化系统过滤掉，实现厨房空气净化，有效降低厨房污染。虽然都是为了排除油烟但是一个是直接将油烟排除厨房外，但是没有对于油烟净化排出之后会对于有着影响，而餐饮油烟净化器是将油烟净化之后再排出。现在餐饮油烟都有环保检测，使用餐饮油烟净化器可以轻松过餐饮油烟检测。使用油烟机对于油烟环保检测没有任何帮助，只是把油烟排除厨房的作用。现在很多人认为餐饮油烟净化器和油烟机是一样的，或者说认为功效是一样的。实际上餐饮油烟净化器和油烟机是两个不一样的设备。油烟机是用来排油烟的，油烟净化器是用来净化油烟的。一个只是将油烟排除厨房，一个是将油烟净化之后再将油烟排除厨房。而且油烟机是家里的厨房使用，餐饮油烟净化器就是在酒店、饭店、食堂和企业饭堂这些地方使用。