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想必很多人都比较了解什么是酿酒设备 ，在使用的过程当中能够根据不同的麦芽来酿制啤酒，由于设备是采用环保类不锈钢制作而成，在使用的过程当中不会对啤酒造成污染的情况，能够保证啤酒的质量，而且还能够减少故障的发生率，保证设备能够稳定运行，那接下来我们就为大家简单介绍一下 酿酒设备 的知识。
设备在生产啤酒的时候主要是分为生物以及化学两种过程，生物过程就是指休眠当中的麦粒苏醒，麦粒能够通过呼吸以及麦根和胚芽的生长，其中的组织结构能够发生变化，从而能够产生或者释放酶。而化学过程是通过酶的作用下，麦芽会发生物质上的变化。
酿酒设备能够按照用途来分类，其中包含饲料大麦以及食用大麦等，根据种植时间的不同能够分为夏天麦以及冬天麦。设备在酿制的过程当中，根据不同的麦芽种类，所酿制的啤酒口味也有所不同。
