食品无尘车间布局注意事项

1、无尘厂房和无尘车间的内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。

2、无尘厂房和无尘车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。

3、无尘厂房的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。

4、无尘厂房和无尘车间工程的设计应根据生产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的风险。

5、无尘厂房内设置的检验室应与生产区域分隔。

食品无尘车间等级标准

食品无尘车间等级标准ISO14644根据悬浮粒子浓度的指标来划分洁净室（区）及相关受控环境中空气洁净度的等级，并且仅考虑粒径限值（低限）0.1um——0.5um范围内累计分布的粒子群。根据粒子径，可以划分为常规粒子（0.1um——0.5um）、超微粒子（＜0.1um）和宏粒子（＞5.0um）。

食品无尘车间内配电设置的选择与布置

1、食品无尘车间内应选择不易积尘、便于擦拭、外壳不易腐蚀的小型安装配电设备，不宜设置大型落地安装的配电设备。

2、食品无尘车间配电设备应按湿度条件选择，应满足所在车间防水、水蒸气和酸碱腐蚀的要求。

食品无尘车间内的电气管线宜敷设在技术夹层或技术夹道内，穿线导管应采用不燃烧体。无尘车间内连接至设备的电气管线和接地线宜暗敷。

食品无尘车间内的电气管线管口以及安装于墙上的各种电气设备与墙体接缝处应密封。

无菌室 食品无菌车间 建造

无菌室 食品无菌车间 建造

    广州沃霖实验室设备有限公司为广东省认可工程设计单位，作为广东省洁净技术行业协会会员，广东省实验室设计建造协会会员，本着为实验室行业及洁净行业服务，为社会做贡献的宗旨。一直致力于实验室系统工程、洁净工程的研发、制造。公司作为国内洁净工程及实验室系统工程实力品牌，服务众多企事业单位。

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    公司实行项目经理负责制，所承担的工程项目均根据项目的技术特点复杂程度精心编制详细的技术措施、施工方案和进度计划，并对所承担的项目终身跟踪服务。经营管理方面不断创新，秉持严谨科学、用户服务态度来刻画和创造每一客户的工作环境和空间。