餐饮废水，尤其是中餐废水中携有大量的固体残渣，不将其隔除会极易堵塞管道。现有的隔油器一般都需人工清掏残渣，其耗费的人力成本是不可忽视的，且在清理过程中会不可避免的对周边环境造成污染。

密闭隔油器设备当密闭隔油器油层达到设定厚度时，利用真空装置使吸油管道内产生负压，将油脂抽吸排入储油桶，这就是smart G独chuang的真空自动排油功能，有效地解决排油管路容易堵塞、卡壳的问题。

当然，只要您认为有需要，Smart G亦可在任何情况下，按动控制面板上的排油键，由操作人员决定是否让系统排放油脂，真正实现油脂排放的自动、简单、可靠。

密闭隔油器可广泛适用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于餐饮业含油废水的处理。

餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，*的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，大大降低排水管线的使用寿命；另一方面*的油脂堆积、变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。因此，必须进行隔油处理，使之达到排入市政管网的指标要求。所以这时候就需要准备一个餐饮废水隔油器。

密闭隔油器设备自动排油控制技术的关键是油层检测，Smart G应用油、水离子具有不同物理特性原理，开发出了油层感应探测技术。通过检测油、水离子的分界面，探测油层厚度变化，使控制系统实现自动化排油，不需人工清理油脂。