天津滨海新区、和平区、河北区、河东区、河西区、南开区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、静海区、宁河区、蓟州区经济发达区域，兼沿海景区之地，人流量较大，酒店、宾馆、餐饮及休闲场所十分密集，各类场所明火、大火较多，持续时间长，尤其天津夜晚生活丰富，酒店及餐饮行业明火不断，火情隐患十分突出，单瓶组、双瓶组厨房自动灭火装置销售火爆，山东潍坊九通品牌厨房灭火装置一鸣天下，受到不仅山东青岛黄岛、烟台、天津，更被国内其他省份列为放心厨房灶台灭火设备品牌。天津厨房自动灭火设备安装、包消防验收！

厨房自动灭火装置的工作原理：
　　1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。
　　2、装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。
　　3、设备启动使燃气阀自动关闭，*把燃气切断，并通过微动开关启动声光系统，开始。
　　4、灭剂喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。
　　5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。
　　注：平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。

一、安装注意事项

1、药剂管道不可一次性超过10米，否则距离氮气瓶远的喷淋头，喷射时压力不足。

2、钢丝绳必须配备末端堵头，防止厨房灭火装置钢丝绳松懈。

3、控制箱安装需要找平，墙体固定要牢靠。

4、喷淋头应正对灶台口，能够覆盖灶台。

5、直径较大的烟道送风口，应该安装至少两个喷淋头。

二、厨房灭火装置调试注意事项

1、现场须通水、通电。

2、通水模拟试验，看灭火装置是否能正常启动并喷水。

3、设备通电后，备用电池须继续充电，持续4小时以上。

4、模拟运行完毕后，须将喷头的堵头恢复原样，防止油烟进入并吸附到喷头内部，导致后期喷射乏力。

厨房灭火设备系统安装数量要求：
普通的灭火系统（水喷淋、气体等）是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个，感温易熔金属拉索释放器多15只，灶台保护的长度为7米，烟罩的保护长度为7米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个，灶台保护的长度为10米，烟罩的保护长度为10米；三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过30个，灶台保护的长度为15米，烟罩的保护长度为15米。厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造成人身伤害。