山西省正规奶茶培训全套奶茶设备

奶茶饮品质量

保证奶茶饮品质量，需要加强奶茶原料的采购监管，确保选购的奶茶原料属于高品质，无污染的。并且还要加强整个制作奶茶饮品过程的监管。奶茶原料的卫生状况决定了奶茶饮品的质量。如果奶茶原料没有保存好，或者原料没有及时清理，很容易因为奶茶原料卫生影响到奶茶饮品的安全，所以，在奶茶店经营期间，一定要注意奶茶原料方面卫生的重视。

服务工具、用餐工具

奶茶店的用餐工具以及服务工具的卫生也是非常重要的。对于奶茶店制作奶茶饮品过程中使用的小工具有很多，每次在使用过后都要进行认真的清洗，达到卫生标准之后再为消费者制作奶茶饮品。消费者用餐工具包含杯子、吸管、包装袋等等，如果是一次性的不可重复使用，如果用餐工具是可重复使用的杯子、勺子等等，需要每次消费者使用完毕之后，进行清洗并且消毒。

汉堡小吃技术：1、汉堡类：香辣鸡腿堡、香辣鸡排堡、香辣里脊肉堡、孜香烤肉堡、鸡肉火腿堡、照烧鸡腿堡、新奥尔良汉堡、麦辣鸡腿堡、鳕鱼堡、*鲜虾堡、蟹黄堡、田园脆鸡堡、牛肉堡、巨无霸脆鸡堡、藤椒鸡腿堡、奥尔良鸡腿堡、双层牛肉堡、七虾堡等。2、炸鸡系列：香辣鸡翅、脆皮鸡腿、香辣小鸡腿、香辣鸡叉骨、劲爆鸡米花、麦乐鸡块、无骨鸡柳、鸡叉骨、川香鸡柳和各种炸串等。3、鸡排系列：麻辣大鸡排、香辣大鸡排、孜然大鸡排、

茶叶：茶无疑是奶茶的重要组成部分之一，茶叶的差异使奶茶的味道具有多样性。在购买的时候，我们应该熟悉菜单，知道你们的奶茶店卖什么样的茶。一般来说绿茶是奶茶店中比较常见的，绿茶以清爽怡人，是夏日颇受欢迎的茶饮料。

珍珠粉圆：珍珠应该是众多消费者喜爱的奶茶伴侣，在全国范围内广受欢迎。建议在采购珍珠粉圆的时候尽可能选择比价的，成色上比较圆润的。珍珠也有大小之分，经营者可以根据消费者的习惯进行选购。

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茉莉奶绿奶茶样式

步：这款饮品用到了食用级别的干茉莉花，绿茶，冰糖，淡奶油及炼乳。

第二步：分别先将茉莉花及绿茶入茶漏里面。

第三步：然后盖上盖子，这个盖子即是茶漏的盖也是杯子的盖，带有密封圈，孩子们拿着杯子小跑也不易将茶水溅出来。

第四步：将盖子压盖在网上面，然后用清水泡洗一下，再控水备用。

第五步：杯子里重新换水，将泡洗好的茶漏连同盖子一并压盖在上面。

第六步：然后选择煮茶模式，将食材煮至出味，煮好之后不要着急倒出来，先让食材焖着出出味。

第七步：后将炼乳冰糖与煮好的茶水配拌在一起，放凉了就可以哦。很简单很好用，我准备再入一款，给孩子他爸爸带着出差用。这样子走哪都可以喝到放心的茶水。