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在很多餐饮行业当中经常能够见到小型啤酒设备,在酿制的过程当中能够将各类小麦放入啤酒设备当中,酿制出不同口味的啤酒,可以满足各类人群的需求,而且不会对啤酒造成二次污染,能够保证各个啤酒酿制的质量,如今也广泛的应用在各个场所当中,那接下来我们就为大家简单介绍一下小型啤酒设备在酿酒的时候需要注意什么?
设备在使用的过程当中,一定要保证各个小麦的洁净性,避免产生污染源,并且还要将小麦浸在水槽当中一段时间,能够提升小麦的味道。
小型精酿啤酒设备在酿制的时候,需要添加适当温度的水并进行混合,然后在加入一定的淀粉,期间能够起到酵素发挥的作用。
在酿制的过程当中,一定要定期进行检查,一定要保证酿制过程的质量,而且还要将漂浮的杂质进行清理。