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随着养殖技术的成熟、物流的发展，人们消费水平逐步提高，饮食场景不断多元化、互联网的推动以及资本的不断流入，让小龙虾热度不断攀升。小龙虾逐渐成为餐饮业最主要的热门菜肴之一，小龙虾文化也在小龙虾产业的发展中渐渐成型。但于此同时，也在小龙虾的养殖、加工、消费环节中，食品质量安全问题时有发生，小龙虾作为“网红”产品其质量安全一直是媒体和消费者普遍关注的问题。
CTI华测检测农产技术团队结合自身优势，推出多套『小龙虾检测』套餐，测试项目基本涵盖食品安全国家标准、公告对一般农产品食品的高风险指标，排除小龙虾产品食品安全隐患，把好质量关，推动小龙虾行业健康、持续发展。
| 序号 | 套餐名称 | 检测项目 |
|---|---|---|
| 套餐一 | 即食小龙虾制品、预制小龙虾制品及其它相关制品常检项目 | 感官（色泽，滋味、气味，状态）、挥发性盐基氮、铅、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯 |
| 套餐二 | 鲜、冻小龙虾常检项目 | 感官(色泽，气味，状态)、挥发性盐基氮、铅、镉、甲基汞、无机砷、多氯联苯等 |
| 套餐三 | 食品安全监督抽检检测项目 （13项） | 镉、孔雀石绿、、、代谢物、代谢物、代谢物、、、培氟沙星、、、酸钠 |
| 套餐四 | 禁（停）用兽药残留监控项目（10项） | 、、代谢物、呋喃它酮代谢物、代谢物、代谢物、、培氟沙星、、 |
CTI资质全面、经验丰富，专业的专家服务团队，专注食品质量和安全检测。
全国实验室分布范围广，实验室拥有*的食品专用检测设备，能够提供独立、迅速，有针对性的测试服务。
检测范围广，基本覆盖目前食品领域所有检测需求，可为水产相关企业提供从池塘到餐桌一站式全供应链的技术服务。
完备数据库支持，建立各类标准大数据库，积累大量检测数据
兽药残留检测能力覆盖水产品兽药残留监控范围
