低温油炸机是在20世纪60年代末和70年代初发展起来的一项新的食品加工技术，具有许多独到之处和对加工原料的广泛适应性。

70年代和80年代，该技术在美国和日本有了很大的发展.我国近年来对真空油炸技术的研究开发也很活跃,目前已经出售的真空油炸食品有水果类的苹果、猕猴桃、柿子、草莓、葡萄、香蕉等；蔬菜类的胡萝卜、南瓜、西红柿、四季豆、甘薯、土豆、大蒜、青椒、洋葱等；肉食水产类的牛肉干、鱼片、虾等。

小型低温油炸机特点

小型低温油炸机是青岛六一机械根据市场需求，专为食品加工企业或者食品学院而研发的一款的实验室用全自动实验真空油炸机，具有以下优点：

本机采用市场上的电磁感应加热，温度误差做到了最小，正负误差仅为两度;

本机操作简单方便，占地空间小，方便挪动、无噪音、性能稳定等优点，为客户在做产品实验研发时提供更多的便利，该机主要用于加工果蔬类农产品的新产品研发和实验验证。 

小型低温油炸机由于体型小，又采用的PLC智能界面控制，无论是初用者或是力弱的女士，使用起来都很方便易懂。 操作时只需在PLC智能界面输入您要做的产品参数，然后一键启动即可，油炸全程自动控制，不用担心设备中途会出现什么问题，产品完成后自动开盖，届时拿出产品就好了。

目前我公司全自动小型低温油炸机已经走进国内多家食品企业研发实验室及多所食品学院，为新产品研发默默的贡献本身价值。同时也欢迎广大客户前来我公司实地考察和交流，我们一同进步和成长。再次感谢客户在使用中给予我们提供宝贵的建议，我们将继续努力，做更好的产品服务市场。

设备参数

处理能力(原料Kg/次)  2-5kg/次  

处理时间(min/次)30-100(根据不同产品)

加热源方式: 感应加热

脱油转数n/min 100-500

整机功率：18kw

电源 电制 380V/220V